• 中原科技學院組織開展鄭東新區白沙鎮學校夏季食品安全工作會暨膳食工作交流會
    • 發布人:周超飛
    • 時間:2021-05-26
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    • 來源:后勤管理處

    參觀食堂

    會議現場


    領導發言

    為進一步抓好食品安全工作,重點做好學校夏季食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,525日上午,中原科技學院聯合鄭東新區白沙鎮市場監督管理所組織開展鄭東新區白沙鎮學校夏季食品安全工作會暨膳食工作交流會,白沙鎮市場監督管理所和轄區內的幼兒園、中小學及高校后勤負責人及餐廳管理人員五十余人參與此次會議。

    此次會議主要分為兩個階段,第一階段為參觀交流階段,在后勤管理處引導下,與會人員參觀考察我校清怡軒一樓餐廳和文會樓餐廳,重點了解了我校餐廳安全管理體系和責任制建立、從業人員健康體檢情況、食品生產加工規范操作、就餐用具清洗消毒情況以及疫情常態化情況下學生就餐等工作。參觀考察期間,我校的相關膳食工作得到了市場監督管理所和與會人員的好評和認可。

    參觀完畢后進入第二階段,在路演廳召開了夏季食品安全工作會議,會議由鄭東新區白沙鎮市場監督管理所副所長修成偉主持。我校后勤管理處副處長趙小浩做工作發言并對與會人員表示了熱烈歡迎。市場監督管理所工作人員傳達了鄭州市和鄭東新區下發的有關食品文件精神。修成偉做總結發言,要求各學校要高度重視校園食品安全工作,嚴格落實餐飲操作規范,嚴把食品安全入口關,做到食品可追溯,索證索票齊全。

    此次會議的召開,有利于學校間相互學習、互相提高,共同做好膳食管理服務,也對我校膳食工作提出了更高要求。下一步,后勤管理處將持續嚴抓食品安全工作,爭取為廣大師生提供更好的膳食服務。


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